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樱花粉主题彩蛋点亮多彩复活节盛宴

上海,2018年3月-彩蛋和兔子一直以来都是西方复活节的重要象征。早春之际,充满创意的威斯汀饼房大厨Angel把充满春天气息的樱花与彩蛋相结合,粉嫩的巧克力蛋被花团锦簇、含苞欲放的翻糖樱花包裹着。樱花围绕着彩蛋向上延伸着,象征着对未来欣欣向荣的节日祝愿。

淡雅粉嫩的樱花粉彩蛋选用72%的法国进口黑巧克力,将其融化调温调色放入蛋型磨具中冷却24小时成形(巧克力的调温浓稠度直接关乎巧克力蛋是否成形)。

樱花彩蛋上一共镶嵌了200多朵纯手工制作的翻糖樱花,每一朵都是Angel的巧手捏塑,总计耗时10个小时。大厨用镊子将这精雕细琢的小花小心翼翼地镶嵌于粉色巧克力蛋的表面,传统的复活节彩蛋在威斯汀饼房大厨的巧手下呈现另一番别样的春意盎然。 

除樱花主题彩蛋,威斯汀饼房大厨Angel把淡雅粉嫩的樱花粉融入也融入复活节的早午餐甜品中,…这是一场味蕾与樱花粉的邂逅。愿那一抹粉色点亮生活的美好,重生您那颗沉睡的少女心!

 

关于复活节早午餐

在这特殊的节日与亲朋好友共聚一堂,小酌凯歌香槟,尽享包括纯手工作制巧克力和十字面包等您最爱的节日美食与甜品,欢度一个愉快轻松的节日午后。复活节小兔子将来到您的桌边,为小朋友们送上复活节彩蛋等缤纷小礼物,儿童俱乐部精心准备了复活节彩蛋绘画和饼干装饰课程。

当天食客将看到独具创意的樱花彩蛋及樱花粉主题甜品,以及各色具有浓浓复活节元素的巧克力装饰。此外,贯穿整个下午的精彩现场表演以及幸运抽奖定将给您留下难忘回忆,来宾更有机会获得手工制作巨型复活节巧克力兔子以及冰镇凯歌香槟!

 

时间:4月1日 11:30-14:30

地点:舞台餐厅 1楼;帕戈意大利餐厅 2楼

价格:成人每位人民币798(含凯歌香槟及酒精饮料),每位人民币688(不含酒精饮料)

儿童每位人民币368

预订电话:63351888*7368/61035048

邮箱: shanghai.restaurants@westin.com或登录www.westinshanghai.cn/brunch

 

思悦兹定制甜品

想把樱花巧克力蛋、樱花粉甜品带回家?把您对樱花的无限创想告诉我们,让Angel帮您重现少女梦!

*思悦兹可根据客人的任何需求,定制您的主题蛋糕、巧克力、马卡龙等各式甜品。

详情请致电:021-63351888转7340

地点: 上海威斯汀大饭店一层

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